Yuk Coba Burgo dan Lakso, Kuliner Khas Palembang
Burgo--dok sumeks.co
BACA JUGA:Cara Membuat Kue Bingen Palembang Jando Beraes
Kemudian dipilin hingga berbentuk mirip seperti pempek keriting. Kukus hingga matang.
Kuah sendiri dibuat mengunakan santan dengan bumbu rempa-rempah. Biasanya ditambah suwiran daging ikan gabus atau ikan lainnya.
Bagi yang suka pedas, dapat menyantapnya dengan tambahan sambal sehingga rasa Lakso semakin gurih dan sedap.
Lakso biasanya di santap pada pagi hari, sebagai sarapan. Khususnya bagi warga Kota Palembang.
Lakso juga sering dijadikan sajian acara arisan, yasinan atau selamatan oleh masyarakat Sumatera Selatan.(*)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber:
- Share:
