Umat Muslim Wajib Tahu! Pahami Istilah Lain Daging Babi dalam Komposisi Makanan
Secara kasat mata daging babi tidak ada perbedaan mencolok dengan daging sapi atau kerbau.--net
Gelatin dibuat dengan cara merebus tulang babi, kulit dan jaringan pada suatu hewan seperti babi.
5. Pig
Pig bukan hanya bahasa inggris dari babi saja, melainkan juga menjelaskan mengenai jenis babi tersebut.
Istilah pig digunakan untuk menyebut seekor babi muda yang beratnya kurang dari 50 kilogram.
6. Boar
Babi tidak hanya jenis babi ternak yang memang babi jenis ini banyak dikonsumsi karena milik pribadi.
Meski begitu terdapat jenis babi yang seringkali dikonsumsi yaitu babi liar atau babi hutan, biasanya juga disebut dengan nama celeng.
7. Hog
Istilah hog ini untuk menyebut babi dewasa yang beratnya melebih 50 kilogram.
8. Trotters
Trotters merupakan istilah yang digunakan untuk kaki babi yang dimasak dan dihidangkan sebagai hidangan berbagai masakan.
Masakan yang menggunakan kaki babi biasanya adalah masakan tionghoa dan masakan barat.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber: