Manfaat Olahan Bunga Rosella Sebagai Pewarna Alternatif Selain Pewarna Karmin, Nomor 4 Paling Ampuh
Manfaat bunga Rosella untuk kesehatan.--
SUMEKS.CO - Ternyata bunga rosella, selain dapat diolah menjadi minuman kesehatan juga dapat menjadi pewarna alami bahan pangan alternatif pewarna Karmin yang saat ini masih jadi polemik di masyarakat.
Diketahui pewarna Karmin yang terdapat dalam produk makanan atau minuman, dewasa ini viral karena terjadi pro dan kontra terkait fatwa halal dan haram untuk dikonsumsi.
Hal itu, lantaran pewarna Karmin berbahan dasar hewan atau serangga bernama Cochineal yang hidup menempel pada daun kaktus, yang kemudian diambil pigmen merahnya sebagai pewarna produk pangan.
Untuk itulah, diperlukan adanya pewarna merah alternatif lainnya yang alami selain Pewarna Karmin, maka tidak salah bunga rosella dapat dijadikan bahan alternatif pewarna merah alami.
Dihimpun dari berbagai sumber, Jumat 6 Oktober 2023 Rosella merupakan bunga jenis bunga yang berasal dari benua Afrika.
Tanaman yang memiliki nama lait. Hibicus Sabdrariffah ini sering diolah menjadi teh herbal yang memiliki segudang manfaat bagi kesehatan.
Bunga jenis ini memiliki ciri khas warna merah pekat serta mempunyai rasa asam dibagian kelopak bunganya, oleh sebab itu sering diolah menjadi bahan pewarna merah alami untuk makanan atau minuman.
Selain bermanfaat menyembuhkan penyakit, masih banyak lagi khasiat jika mengkonsumsi secara rutin olahan bunga rosella.
Karena khasiat tanama Rosella tidak terlepas dari kandungan antioksidan yang tinggi, hingga mampu menangkal radikal bebas penyebab kerusakan sel dan jaringan tubuh.
Yuk, pelajari lebih lengkap tentang kandungan, manfaat dan cara mengelola bunga rosella untuk mendapatkan nutrisi yang maksimal.
Berikut khasiat olahan bunga rosella bagi kesehatan tubuh, yang dihimpun dari berbagai sumber informasi:
1. Mengatasi kolesterol tinggi
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber:
- Share:
