9 Cara Mengurangi Bau Amis Pada Ikan, No 9 Sebaiknya Diabaikan

Selanjutnya adalah menggunakan mentimun. Caranya mentimun bisa diparut, lalu dibalurkan merata pada ikan dan diamkan selama 20 menit. 

Kandungan di dalam mentimun berfungsi untuk menetralkan bau amis. 

9. Susu

Bahan yang bisa digunakan selanjutnya untuk menghilangkan bau amis pada ikan, yakni susu. 

Kandungan yang ada dalam susu bisa menyerap bau amis pada ikan. Caranya dengan merendam ikan di dalam air susu selama 30 menit. 

Namun, cara satu ini terbilang mahal. Ada baiknya pakai cara lain terlebih dahulu, yang lebih murah dan mudah.(*)

 

Sumber: