Resep Mie Tek Tek, Janjikan Cita Rasa Gurih Pedas, Lebih Enak dari Mie Instan!

SUMEKS.CO – Penggemar mie patut coba Mie Tek Tek, yang menjanjikan cita rasa gurih pedas dan nyummi ini. 

Mie Tek Tek bisa dibilang lebih sedap dari mie instan. Biasanya porsinya juga lebih melimpah dibandingkan mie instan lho. 

Soal kandungan gizi, tentunya Mei Tek Tek jauh lebih komplit, karena selain mie isiannya ada telur, bakso sapi dan sayuran seperti sawi atau kubis. 

Penjual Mie Tek Tek sudah agak jarang ditemukan, tapi jangan khawatir, masakan ini bisa banget bikin sendiri di rumah. 

BACA JUGA:Yuk Cobain! Ini Resep Mie Glosor Sambal Kacang Khas Bogor, Cocok untuk Menu Buka Puasa yang Nikmat

BACA JUGA:Viral! Resep Mie Gacoan Carbonara Ala Rumahan, Lezatnya Mie Pedas dan Saus Creamy

Berikut akan dibagikan resep dan cara memasak Mie Tek Tek yang bisa dipraktekan sendiri di rumah :  

Resep Mie Tek Tek

Bahan-bahan: 

• 1 bungkus mie telor
• 1 potong paha ayam digoreng lalu disuwir-suwir
• 2 butir telur buat orak arik
• 4 buah baso sapi
• 1 gelas air
• Sawi hijau diiris agak kecil
• Kol atau kubis juga diiris-iris
• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 butir kemiri
• 5 buah cabe rawit
• 1 sdm kecap manis
• 2 sdm saos sambal 
• Garam
• Merica
• Penyedap rasa secukupnya

Cara membuat Mie Tek Tek: 

BACA JUGA:Resep Spice Potato Noodles, Mie Kentang Pedas yang Memiliki Tekstur Kenyal dan Enak

BACA JUGA:Jangan Ngaku Pernah ke Palembang Sebelum Icip-icip Lezatnya Mie Celor

Pertama, rebus satu bungkus mie telor sebentar saja, lalu angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Kedua, haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabe rawit.

Sumber: