50 Makanan Khas Palembang Sumatera Selatan, Menggugah Selera

50 Makanan Khas Palembang Sumatera Selatan, Menggugah Selera

Pempek, makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan dan terigu disajikan dengan cuko.--dok:sumeks.co

Irisan cabai merah dan bawang goreng, sebagai toping membuat kue dadar jiwo berasa asin pedas dan gurih.

BACA JUGA:3 Kue Khas Palembang Dipadukan, Jadilah Makjola, Dulu Dinilai Aneh Kini Jadi Idola

29.Gelenak

Makanan khas dari palembang ini berbentuk pipih terbuat dari tepung ketan yang diberi bumbu rempah-rempah, seperti cengkeh dan kayumanis.

30. Lempok Durian

Lempok makanan khas Palembang, mirip dodol namun terbuat dari durian. Cukup sulit untuk menemukan makanan satu ini. 

Lempok terbuat dari durian yang dicampur gula lalu ditanak sampai kental lalu dibungkus. Untuk membuatnya dibutuhkan durian dalam jumlah yang banyak. 

BACA JUGA:Lapis Agar-Agar, Kue Basah Palembang yang Ada Saat Lebaran


Pindang Ikan Salain khas Palembang.--dok : sumeks.co

31.Ikan Salai

Makanan khas Palembang yang satu ini berupa ikan yang diawetkan dengan cara diasapkan. 

Jenis ikan yang diawetkan biasanya ikan gabus, patin, sampai ikan lais. Ikan salai dapat diolah menjadi pindang ikan salai maupun disambal sebagai lauk pauk.

32.Pindang Ikan Patin 

Makanan khas Palembang ini sangatlah terkenal. Pindang patin merupakan lauk berkuah menggunakan ikan patin segar.   

Pindang ikan patin sangat populer di Kota Palembang. Ada banyak rumah makan yang menjadi menu pindang ikan patin sebagai sajian utamanya. 

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Sumber: