8 Makanan dan Minuman Ini Bantu Jaga Kesehatan Hati

Salah satu cara terbaik untuk melakukannya adalah sesekali mengganti daging merah dengan kacang, lentil, dan buncis. Legum ini rendah lemak jenuh dan merupakan sumber serat, yang merupakan kombinasi unggul yang melindungi kesehatan hati. 

BACA JUGA:Tips Simpan Madu Agar Kualitas Tetap Terjaga

6. Ikan berlemak

Ikan berminyak atau berlemak, seperti salmon dan trout, merupakan sumber lemak omega-3 yang baik. 

NAFLD dikaitkan dengan diet yang terlalu tinggi lemak omega-6 dan terlalu rendah lemak omega-3, jadi makan lebih banyak ikan berminyak bisa membantu menyesuaikan keseimbangan ini. 

Lemak omega-3 bisa memperlambat perkembangan NAFLD. 

7. Kopi

Kopi merupakan minuman yang baik untuk kesehatan hati, tetapi bekerja paling baik bila Anda tidak menambahkan banyak gula karena kelebihan gula tidak baik untuk hati kamu. 

Kopi memiliki sifat antiinflamasi dan antioksidan, dan kopi tanpa kafein dan berkafein tampaknya bermanfaat.

Studi menunjukkan bahwa diterpen dalam kopi membantu tindakan detoksifikasi, yang bermanfaat bagi orang dengan fibrosis hati dan sirosis. 

8. Teh 

Teh, khususnya teh hijau, mengandung senyawa bioaktif yang memiliki efek antioksidan dan antiinflamasi. 

Studi menunjukkan bahwa senyawa ini, termasuk katekin, juga membantu menurunkan risiko NAFLD. Katekin teh hijau juga membantu mencegah kanker hati. 

Meskipun teh hijau itu sehat, perlu diperhatikan bahwa suplemen teh hijau, jika dikonsumsi berlebihan, dikaitkan dengan kerusakan hati.(*)

Sumber: jpnn.com