Membuat Engkak Ketan, Kuliner Khas Palembang yang Legit

BACA JUGA:Martabak Har, Makyus dan Mengenyangkan

Berikut bahan yang dibutuhkan untuk membuat Engkak Ketan :

Telur ayam 12 butir 

Santan kelapan 1,5 liter

Tepung ketan 670 gram 

Gula pasir 600 gram 

Susu kental manis 200 ml 

Margarin 3 sdm 

Daun jeruk 5 lembar

Daun pandan 2 lembar

Vanili 1 sdt 

Selamat mencoba. (*)

Sumber: