Nagasari Pisang: Kue Tradisional yang Lezat, Begini Resepnya agar Manis, Lembut Disetiap Gigitan!
resep kue nagasari memiliki cita rasa yang memikat karena manisnya yang pas dan teksturnya lembut, serta aromanya harum. --
Ambil selembar daun pisang, olesi sedikit minyak di bagian tengahnya. Taruh 1 sendok makan penuh adonan tepung beras di bagian tengah, ratakan.
Taruh sepotong pisang kukus di tengahnya, beri sedikit adonan di atasnya. Gulung lalu lipat kedua ujungnya hingga rapi.
BACA JUGA:Rahasia Masakan Garang Asam Iga Sapi yang Menggugah Selera dan Bikin Ketagihan
BACA JUGA:Nikmatnya Camilan Ledre Khas Bojonegoro yang Crunchy dan Menggugah Selera, Yuk Simak Resepnya!
Susun nagasari di dalam kukusan yang sudah dipanaskan dan kukus selama 30 menit. Angkat dan dinginkan sebelum disajikan.
Variasi Nagasari
Selain nagasari dengan balutan daun pisang, ada beberapa variasi nagasari yang menarik:
- Nagasari Putih: Dibuat tanpa campuran pewarna, hanya dengan santan.
- Nagasari Merah: Dibuat dengan campuran gula merah sebagai pewarna.
- Nagasari Biru: Dibuat dengan campuran bunga telang (Clitoria ternatea) sebagai pewarna.
- Nagasari Hijau: Dibuat dengan campuran daun suji (Pleomele angustifolia syn. Dracaena angustifolia) sebagai pewarna.
BACA JUGA:Nikmatnya Camilan Ledre Khas Bojonegoro yang Crunchy dan Menggugah Selera, Yuk Simak Resepnya!
BACA JUGA:Suka Gulai Tunjang, Kuliner Legendaris Khas Minang? Begini Resep dan Cara Membuatnya!
Berikut beberapa tips untuk membuat kue nagasari yang lebih lezat:
Pilih Pisang yang Matang Pastikan pisang yang Anda gunakan sudah matang. Pisang yang matang akan memberikan rasa manis yang lebih baik pada kue nagasari.
Gunakan Santan Kelapa Segar Santan kelapa segar akan memberikan aroma dan rasa yang lebih autentik pada kue nagasari. Hindari menggunakan santan instan atau yang sudah terlalu lama disimpan.
Potong Pisang dengan Rapi Potong pisang menjadi irisan seukuran 1 cm agar distribusi isian lebih merata di dalam kue nagasari.
BACA JUGA:Resep Sate Padang yang Bisa Bikin di Rumah! Ikon Makanan Khas Indonesia Menggugah Selera
BACA JUGA:Resep Tahu Katsu yang Krispy dan Nikmat Cocok Jadi Ide Bekal Makan Siang di Kantor
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber:
- Share:
