Rahasia Masakan Garang Asam Iga Sapi yang Menggugah Selera dan Bikin Ketagihan

Gunakan Api Kecil Saat Merebus: Saat merebus iga sapi, gunakan selalu api kecil agar kaldu tetap bening dan bumbu meresap dengan baik. Ini akan menghasilkan kuah yang lezat dan daging yang empuk.

Tambahkan Rempah Secukupnya: Sesuaikan jumlah rempah dengan selera Anda. Jika Anda suka aroma rempah yang kaya, tambahkan lebih banyak rempah seperti kayu manis, cengkeh, dan kapulaga.

Sajikan dengan Nasi Hangat: Garang asam iga sapi enak disajikan dengan nasi hangat. Anda juga bisa menambahkan sambal atau acar sebagai pelengkap.

Sumber: