Resep dan Tips Bikin Lakso Khas Palembang: Hidangan Lezat dan Gurih untuk Berbuka Puasa

BACA JUGA:Resep Menu Buka Puasa Praktis Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi, Sensasi Wangi Semerbak Menggugah Selera

Selanjutnya pada Penyajian yaitu letakkan Lakso dalam piring. kemudian siram dengan kuah Lakso.

Taburi dengan bawang goreng. Lakso siap disajikan dapat dijadikan sebagai menu buka puasa yang lezat dan gurih. 

Catatan:

Lakso juga bisa dikukus. Siapkan daun pisang, lalu semprotkan adonan Lakso ke selembar daun pisang. Kukus hingga matang (sekitar 20 menit).

Lakso Palembang memiliki beberapa variasi kuah yang bisa Anda coba. Berikut adalah beberapa pilihan kuah yang dapat menambah variasi rasa pada hidangan Lakso:

BACA JUGA:Resep dan Variasi Es Permen Karet: Sensasi Berbeda dan Menyegarkan untuk Menu Buka Puasa, Yuk Coba!

BACA JUGA:Resep Es Pisang Ijo: Menu Buka Puasa yang Menyegarkan dan Mengenyangkan, Yuk Coba!

Kuah Gurih Kaldu Udang: Kuah ini menggunakan campuran santan dan kaldu udang yang memberikan rasa gurih dan lezat.

Tambahkan lebih banyak santan jika Anda ingin kuahnya lebih kental dan kaya. Beberapa resep juga menambahkan sedikit cabai rawit untuk memberikan sentuhan pedas.

Kuah Santan Pedas : Jika Anda menyukai rasa pedas, Anda bisa menambahkan cabai merah atau cabai rawit ke dalam kuah santan.

Tambahkan sedikit terasi (udang rebon) untuk aroma yang khas.

Kuah Ikan Gabus (Opsional): Beberapa versi Lakso menggunakan kuah dari daging ikan gabus.

BACA JUGA:4 Resep Dimsum yang Cocok untuk Menu Buka Puasa, Praktis dan Dijamin Bikin Nagih!

BACA JUGA:Resep Es Lumut Buah Naga Cocok untuk Menu Buka Puasa yang Menyegarkan

Sumber: