Resep Rawon Jawa Timur: Nikmatnya Daging Sapi dengan Bumbu Rempag yang Khas

Rebus Daging dengan Benar: Rebus daging hingga empuk, lalu buang busa kotoran yang mengapung. Ini akan menghasilkan kuah yang jernih dan bersih.

Koreksi Rasa: Setelah semua bahan dimasukkan, koreksi rasa dengan menambahkan garam, kaldu sapi bubuk, dan gula merah sesuai selera.

Pelengkap yang Pas: Sajikan rawon dengan pelengkap yang tepat, seperti telur asin, tauge, daun bawang, dan bawang merah goreng. 

BACA JUGA:Resep Gulai Cancang Daging Sapi yang Pedas Gurih Meresap, Cocok untuk Menu Lebaran yang Mengunggah Selera

BACA JUGA:Mak Nyus Nian, Oseng Daging Sapi Kecombrang, Bisa Menjadi Alternatif Menu Makan Siang Terbaru Anda

Jangan lupa tambahkan sambal cabe rawit untuk sensasi pedas!

Semoga tips ini membantu Anda dalam memasak rawon yang lezat dan autentik. 

Rawon paling nikmat dinikmati saat masih panas, disajikan bersama nasi putih, sambal, kerupuk udang, dan irisan telur asin. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat. 

Sumber: