Resep Udang Saus Padang Pedas Gurih Cocok untuk Menu Sahur yang Mengunggah Selera

Bumbu Halus (diblender)

• Bawang merah - 5 siung

• Bawang putih - 3 siung

• Cabai merah keriting - 5 buah

• Cabai rawit merah - 3 buah

• Tomat - 1 buah

BACA JUGA:Resep dan Tips Bikin Lakso Khas Palembang: Hidangan Lezat dan Gurih untuk Berbuka Puasa

BACA JUGA:Resep Kue Kering Nastar 1 Kg Anti Gagal, Cocok Buat Sajian Nikmat Saat Lebaran

Cara Membuat :

Pertama siapkan semua bahan lalu Iris jahe, potong kotak bawang bombay, dan rajang halus daun bawang.

Setelah itu blender bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat dengan 3 sdm minyak sampai halus. 

Kemudian  Potong jagung manis, rebus sebentar, lalu tiriskan. Setelah itu panaskan 5 sdm minyak, goreng udang sebentar sampai wangi, sisihkan.

Setelah itu panaskan wajan, tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian masukkan jahe, daun jeruk, dan bawang bombay. Aduk sampai layu dan bumbu semakin harum.

BACA JUGA:Ide Menu Sahur Sat Set: 3 Resep Ayam Ungkep Praktis Cocok Disimpan dalam Kulkas, Tinggal Digoreng

BACA JUGA:Resep Ragit Jala, Makanan Khas Palembang, Menu Favorit Buka Puasa

Sumber: