Bikin Ayam Bakar Simpel untuk Malam Tahun Baru, Coba Resep Ini

- Perisa lemon

BACA JUGA:Ide Lauk Praktis, Resep Terong Balado Simpel dan Pedas Nampol

Cara Membuat:

1. Haluskan bawang putih, bawah merah, batang sereh, kunyit, lengkuas, jahe, dan minyak.

2. Marinasi dan baluri ayam potong yang sudah kamu sayat dengan garam dan lada hingga meresap.

3. Campurkan ayam dengan perasan lemon supaya tidak amis.

4. Tumis bumbu ayam bakar yang sudah kamu haluskan.

5. Kemudian masukkan kaldu ayam, gula, garam, dan daun salam.

BACA JUGA:Bakso Son H Sony Sukabangun II, Tempat Wisata Kuliner Baru Wong Palembang

8. Taruh ayam ke atas teflon, kemudian bakar.

9. Siapkan bumbu oles, campurkan mentega, kecap manis, dan saus jawara.

10. Lalu, oleskan ke adonan ayam bakar hingga merata.

11. Sedangkan untuk sambal, kamu blender tomat, bawang putih, bawang merah, dan cabe.

BACA JUGA:Cafe Uncle Loe Palembang Buka Cabang ke-4 di PTC, Komunitas Olahraga Diskon Khusus

12. Tumis sambal dengan minyak sisa ayam, lalu tambahkan kecap agar ada rasa manis

Sumber: