Resep Membuat Mie Celor Khas Palembang, Gampang Dipraktekan

BACA JUGA:Bukan Cuma Pempek, Ini 5 Makanan Khas Palembang Berbahan Dasar Ikan yang Juga Wajib Dicoba

Mie Celor Poligon

Kedai Mie Celor ini lokasinya agak jauh ke arah Musi 2 Kota Palembang. Berada dalam Kompleks Poligon, Musi 2, Kota Palembang. 

Karena berada dalam kompleks perumahan, kedai ini menjadi lebih nyaman. Meski berada agak jauh dari pusat Kota Palembang, pengunjung selalu ramai. 

Sejak kedai dibuka, hingga jam tutup sore hari, pengunjung akan datang silih berganti. Bahkan kadang harus antri untuk mendapatkan tempat duduk. 

Selain tiga kedai tersebut masih banyak kedai yang menjual mie celor lainnya. Misalnya Kedai Mie Celor 77 di Jl Brigjen Dr H Noesmir, Mie Celor Palembang di Lrg Jambu, Gang Dulur dan Mie Celor Sekip Bendung, di kawasan Sekip, Kecamatan Kemuning, Kota Palembang. 

Mie Celor menggunakan udang dan telur rebus sebagai toping.--dok:sumeks.co

BACA JUGA:5 Rekomendasi Kedai Es Kacang Merah Terpopuler di Palembang, Kamu Wajib Coba Ya!

Bagi yang jauh dari Kota Palembang, coba bikin sendiri aja. Cara masaknya gampang banget. Berikut resep Mie Celor khas Palembang :

Bahan Utama 

250 gram mie ukuran besar

400 gram udang yang belum di kupas ukuran sedang 

 

Bahan Kuah

3 butir kemiri

Sumber: