Resep Tahu Terong Pedas, Lebih Enak dari Daging dan Bikin Suami Berselera!

Kurangi minyak di penggorengan, tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum. Tambahkan kecap manis, saus tomat, saus tiram, dan minyak wijen. Beri sedikit air. 

BACA JUGA:Resep Ati Ampela Ayam: Hidangan Gurih yang Lezat dan Menggugah Selera, Dijamin Bikin Makan Semakin Lahap!

BACA JUGA:Praktis! Resep Bakso Aci Tahu yang Lezat dan Cocok Sebagai Camilan Keluarga

Tambahkan merica bubuk dan sedikit garam lalu koreksi rasa. Masukkan terong dan tahu yang tadi sudah digoreng, aduk-aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.

Setelah air menyusut, masakan Tahu Terong Pedas manis siap untuk disajikan.

Manfaat Makan Terong

Terong ungu yang memiliki kandungan nutrisi dan antioksidan yang baik untuk kesehatan.--dok:sumeks.co

Terong mengandung banyak nutrisi, sehingga baik untuk kesehatan tubuh, jika rutin di konsumsi: 

BACA JUGA:Resep Ramen Hack Viral Cuma Pakai 4 Bahan, Dijamin Creamy dan Lezat Bikin Pengen Nambah Lagi

BACA JUGA:Praktis! Resep Fuyunghai Khas Tionghoa yang Lezat dan Enak Cocok untuk Pemula, Yuk Coba!

1. Menekan risiko penyakit jantung

Terong yang berwarna ungu mengandung zat antioksidan nasunin, yang bermanfaat menekan risiko penyakit jantung. 

Nasunin juga memiliki kemampuan menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah. 

2. Mencegah penyakit diabetes

BACA JUGA:3 Ide Resep Masakan Ayam Seenak Resto, Dijamin Rasanya Nampol dan Gak Bakal Nyesel Bikinnya!

Sumber: