Resep Tahu Terong Pedas, Lebih Enak dari Daging dan Bikin Suami Berselera!

SUMEKS.CO – Berikut ini resep masakan Tahu Terong Pedas yang lebih enak dari daging dan bikin suami berselera.

Terong yang digunakan dalam masakan Tahu Terong Pedas adalah terong ungu yang bentuknya panjang. 

Masakan Tahu Terong Pedas memiliki cita rasa yang pedas, manis, dan gurih, yang pastinya juga disukai suami dan anak-anak. 

Bahan untuk membuat masakan Tahu Terong Pedas tentunya sangat mudah didapat dan cara memasaknya tidak ribet. Cocok untuk menu harian jika sedang sibuk. 

BACA JUGA:3 Ide Resep Masakan Ayam Seenak Resto, Dijamin Rasanya Nampol dan Gak Bakal Nyesel Bikinnya!

BACA JUGA:3 Resep Masakan Bebek, Cocok untuk Hidangan Lebaran Idul Fitri 2024

Berikut resep Tahu Terong Pedas yang dirangkum sumeks.co dari berbagai sumber: 

Bahan-bahan:

• 1 buah terong ukuran besar atau 2 buah ukuran kecil
•  4 kotak tahu
•  5 buah cabai merah, iris-iris
•  3 siung bawang putih, cincang kasar
•  2 sdm Kecap manis
•  1 sdm saus tomat
•  1 sdt saus tiram
•  1 sdt minyak wijen
• Merica bubuk secukupnya
• Garam secukupnya
• 3 sdm Tepung maizena

Setelah semua bahan siap, berikut cara memasak Tahu Terong Pedas, yang bisa bikin suami makan leibh berselera: 

BACA JUGA:Resep Gulai Belacan Ayam Kemangi Khas Riau Pekanbaru, Hidangan Lezat yang Menggugah Selera

BACA JUGA:Resep Tongseng Ayam, Kuliner Khas Indonesia yang Gurih dan Lezat, Cara Masaknya Praktis!

Potong-potong terong lalu rendam di dalam wadah berisi air garam untuk menghilangkan getah terong.

Tandanya, air cucian terong keruh, tiriskan terong, lalu pindahkan ke wadah bersih. Beri terong 3 sendok tepung maizena dan aduk-aduk hingga rata.

Panaskan penggorengan, goreng terong ungu di dalam minyak panas hingga matang. Angkat lalu sisihkan. Kemudian goreng tahu hingga berkulit dan berwarna kecoklatan, lalu angkat dan sisihkan.

Sumber: