Tips dan Cara Bikin Wingko Babat Kue Tradisional Lamongan Ala Rumahan, Resep Sederhana Rasa Istimewa!

- 1 lembar daun pandan

Cara membuat :

- Masukkan santan, air, gula, garam, vanili bubuk dan daun pandan ke dalam panci. Rebus dan aduk sampai halus hingga air mendidih lalu angkat.

- Kukus kelapa yang sudah diparut. Biarkan hingga setengah matang, jika sudah lalu diamkan.

- Siapkan wadah, masukkan tepung ketan dan tuang santan yang sudah dimasak. Masukkan perlahan-lahan. Aduk hingga merata.

- Masukkan kelapa yang sudah dikukus, aduk rata.

BACA JUGA:Resep Ramen Hack Viral Cuma Pakai 4 Bahan, Dijamin Creamy dan Lezat Bikin Pengen Nambah Lagi

BACA JUGA:Resep Gnocchi Kentang, Pasta Kenyal dengan Bentuk Unik dan Lezat yang Mudah Dibuat di Rumah

- Olesi teflon dengan minyak.

- Letakkan adonan keatas teflon, ukurannya sesuai selera. Jangan terlalu tebal agar mudah matang.

- Panggang dengan api kecil hingga matang merata. Bolak balik agar kulit luarnya tidak hangus.

- Angkat jika luar dalamnya sudah matang dan sajikan.

- Wingko babat ala rumahan siap disantap.

BACA JUGA:Resep Gaeng Daeng, Sajian Kari Merah Khas Thailand yang Nikmat dan Membangkitkan Selera Makan

BACA JUGA:Resep Tom Kha Kai, Sup Kelapa Thailand yang Gurih Pedas dan Asam yang Segar dan Lezat

Sumber: