Bika Ambon: Kue Tradisional yang Menggugah Selera untuk Menu Lebaran, Super Lembut dan Praktis!

Diamkan adonan selama minimal 2 jam agar Bika Ambon memiliki tekstur yang lembut dan berserat.

BACA JUGA:Resep dan Tips Bikin Pangsit Goreng yang Renyah Gurih, Bikin Ketagihan!

BACA JUGA:Resep Soft Cookies yang Lembut Camilan Viral yang disebut sebagai Girls Therapy

5. Panggang dengan Benar

Panggang Bika Ambon dengan suhu yang tepat (180°C) selama 40 menit. Pastikan oven sedikit terbuka selama 30 menit pertama agar kue bergelembung dan berlubang-lubang.

6. Penyajian

Setelah matang, biarkan Bika Ambon dingin sejenak sebelum dipotong dan disajikan.

Nah itulah beberapa tips membuat Bika Ambon yang lezat dan sempurna untuk lebaran. Selamat mencoba. 

Sumber: