Resep Vietnamese Spring Roll With Cabbage, Camilan untuk Diet yang Sehat dan Enak

- Rebus lembaran sayur dalam air mendidih hingga sayurnya melunak. Usahakan sayuran tetap lebar. Masak hingga lembek namun jangan terlalu matang.

- Jika sayuran sudah cukup matang dan melunak, angkat dan tiriskan.

- Blender kasar wortel, bawang bombay, bawang putih dan bawang merah, campur dengan dada ayam giling. Jika kurang suka tekstur yang agak kasar, haluskan sesuai selera.

BACA JUGA:Rekomendasi Menu Lebaran, Ini Resep Cumi Saus Padang yang Lezat, Menggugah Selera dan Praktis!

BACA JUGA:Anti Gagal! Begini Resep Bolu Gulung Nanas yang Super Lembut dan Enak

- Pindahkan adonan daging ayam yang sudah dihaluskan ke dalam wadah.

- Masukkan minyak wjen, light soy sauce, garam dan lada sesuai selera, bawang putih bubuk serta paprika bubuk. Aduk rata.

- Lebarkan selembar kubus atau sawi putih diatas talenan, jika terlalu besar potong jadi 2 bagian.

- Letakkan sesendok makan adonan ayam keatas sayuran, gulung dengan rapat agar tidak berjatuhan.

- Ulangi hingga bahan habis.

BACA JUGA:Resep Bolu Karamel Anti Gagal Dijamin Empuk dan Bersarang, Begini Tekniknya!

BACA JUGA:Resep Mangut Ayam : Lezat, Gurih, dan Kaya Rempah Cocok untuk Menu Sahur

- Kukus spring roll sekitar 10-15 menit. Angkat jika sudah matang.

Vietnamese spring roll biasanya juga disajikan dengan beragam pilihan saus seperti saus kacang, saus hoisin, dan saus sambal.

Spring roll juga kadang disajikan dengan saus asam pedas manis biasanya menjadi teman pelengkap makanan ini agar semakin nikmat.

Sumber: