5 Makanan Lebaran Khas Palembang yang Terkenal Lezat, Cocok Buat Idul Fitri 1445 H

Kue 8 Jam

Untuk makanan lebaran khas Palembang yang manis diwakili kue 8 jam. Cita rasa kue ini manis legit dan gurih.  

BACA JUGA:Resep Sambal Bebek Madura, Rahasia yang Bikin Menu Bebek Goreng Makyus!

BACA JUGA:Resep Udang Saus Padang Pedas Gurih Cocok untuk Menu Sahur yang Mengunggah Selera

Selain cita rasanya dan tekstur yang lembut, kue ini juga menyimpan cerita unik dibalik proses pembuatannya yang membutuhkan waktu 8 jam. 

Banyak diceritakan, kue 8 jam menjadi simbol keseimbangan hidup untuk belajar membagi waktu dengan baik. 

Yaitu dengan membagi waktu 24 jam dalam sehari menjadi tiga. Dimana 8 jam untuk bekerja, 8 jam untuk istirahat, serta 8 jam untuk beribadah. 

Kue Maksuba

BACA JUGA:Resep Kue Kering Kastengel Keju yang Lezat Solusi Praktis, Cukup Pakai Teflon Tanpa Oven

BACA JUGA:Resep Ayam Woku Khas Manado: Pedas dan Menggugah Selera Cocok untuk Menu Sahur

Makanan lebaran khas Palembang, dengan rasa manis yang tidak pernah absen adalah kue maksuba. 

Secara tampilan kue ini mirip kue lapis legit, tapi maksuba khas Palembang, cenderung memiliki tekstur yang lebih basah dan lembut. 

Kue maksuba juga terkenal dengan cita rasanya yang manis legit dan juga menyimpan filosofi. 

Pada zaman dahulu, kue ini menjadi tolak ukur bagi seorang perempuan apakah sudah layak menjadi seorang istri atau belum.

BACA JUGA:Resep Opor Ayam Kuning yang Gurih dan Menggugah Selera, Jadi Sajian Nikmat Saat Kumpul Lebaran

Sumber: