Resep dan Tips Bikin Cireng Isi Ayam Suwir Kemangi Pedas, Lezat dan Gurih dalam Satu Gigitan

Goreng cireng hingga matang. Angkat dan tiriskan. Ulangi proses menggoreng hingga cireng habis.

Selamat mencoba dan semoga cireng ayam suwir pedas ini menjadi camilan yang nikmat setelah berbuka yang memiliki cita rasa pedas, gurih dijamin pedasnya nikmat!

Etits tidak hanya ada juga beberapa tips membuat cireng ayam suwir kemangi pedas agar cireng tidak terasa alot dan tetap kenyal, berikut beberapa tips yang bisa kamu ikuti:

Hindari penggunaan baking soda: Setelah membuat adonan cireng, hindari menambahkan baking soda. Cireng sudah memiliki tekstur renyah alami tanpa perlu tambahan ini.

BACA JUGA:5 Resep Minuman Es yang Endul Cocok jadi Takjil Buka Puasa, Penghilang Dahaga dan Kembalikan Kesegaran

BACA JUGA:Resep dan Variasi Es Permen Karet: Sensasi Berbeda dan Menyegarkan untuk Menu Buka Puasa, Yuk Coba!

Gunakan api sedang: saat menggoreng, pastikan api yang digunakan tidak terlalu besar dan panas. Hindari menggunakan api tinggi agar cireng tidak meledak.

Minyak dingin: masukkan cireng ke dalam minyak dingin di wajan sebelum menyalakan api. Kemudian baru nyalakan kompor dan goreng hingga matang.

Tiriskan dengan tisu: setelah digoreng, tiriskan cireng di atas tisu dapur agar tidak menempel dan minyak berlebih terserap.

Campur biang cireng saat hangat: campur adonan biang dengan bahan lainnya saat adonan masih hangat atau panas.

Pilih tepung tapioka yang berkualitas: Pastikan tepung tapioka yang digunakan berkualitas baik. Tepung yang bagus akan menghasilkan cireng yang lebih kenyal.

BACA JUGA:4 Inspirasi Resep Aneka Selai Homemade, Nikmat dan Kaya Vitamin

BACA JUGA:Praktis Banget! Berikut 5 Resep Olahan Tahu yang Nikmat dan Lezat Cocok untuk Menu Sahur Sederhana

Perhatikan konsistensi adonan: Adonan cireng sebaiknya memiliki konsistensi yang lembut dan elastis. Jika terlalu keras, cireng akan terasa alot.

Jangan terlalu banyak menguleni adonan: Saat menguleni adonan, hindari menguleni terlalu lama. Cukup sampai adonan tercampur rata dan bisa dibentuk.

Sumber: