Kefir vs Yogurt, Sama-sama dari Susu, Mana yang Lebih Murah dan Sehat?
Kefir sudah ditemukan berabad-abad yang lalu di Pegunungan Kaukasus di Eropa Timur dekat wilayah Turki.--net
Beberapa bakteri yang ditemukan pada kefir dipercaya dapat melindungi terhadap infeksi.
Mereka melakukan ini dengan menghambat pertumbuhan strain salmonella, helicobacter pylori, dan escherichia coli (E. coli) yang berbahaya.
Secara umum, kefir dan yogurt memiliki manfaat yang sama bagi kesehatan. Keduanya dapat membantu menjaga kesehatan usus, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan mengurangi risiko penyakit kronis.
BACA JUGA:Manfaat Makan Buah Mangga di Campur Garam
Namun, kefir memiliki beberapa keunggulan dibandingkan yogurt. Kefir mengandung lebih banyak probiotik daripada yogurt. Kefir lebih mudah dicerna daripada yogurt, sehingga cocok untuk orang dengan alergi susu atau intoleransi laktosa.(*)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber:
- Share:
