Intip Kuliner dari Negeri Para Nabi, Berikut Makanan Khas Negara Palestina yang Wajib Kamu Coba!

7. Qidreh

Qidreh memiliki makna panci yang mengarah kepada wadah tembaga tempat hidangan ini disajikan. 

Qidreh adalah hidangan khas kota Hebron di Palestina, namun jarang sekali dimasak di rumah. 

BACA JUGA:Bikin Nagih, Ini Menu Western Food Paling Populer di Indonesia

Hidangan ini dianggap sebagai hidangan penting selama bulan ramadhan, pernikahan, pemakaman dan acara khusus lainnya. 

Qidreh dibuat dengan daging domba di tulangny, bawang putih, dan rempah-rempah yang membuat hidangan ini kaya akan rasa.

8. Kanafeh

Hidangan kanafeh atau kunafa merupakan sajian penutup yang terbuat dari phyllo dough yang diiris halus dan dilengkapi dengan kerju serta sirup manis.

BACA JUGA:Dibalik Lezatnya Lemper Kudapan Khas Jawa, Ternyata Punya Pesan Moral

Hidangan asal negeri Syam ini merupakan sajian pastry yang dilapisi dengan keju atau bahan lain seperti krim gumpal maupun kacang. 

9. Mujadara

Sajian ini terdiri dari lentil, nasi dan bawang karamel yang umumnya disajikan sebagai hidangan utama atau hidangan sampingan.

Lentil ialah sejenis tumbuhan penghasil kacang yang berbentuk semak dan biji-bijinya berbentuk lensa. 

BACA JUGA: Wisata Kuliner Bali? 8 Rekomendasi Makanan Halal Khas Bali, yang Wajib Dicoba Saat Liburan di Pulau Dewa

10. Labneh

Sumber: