Keajaiban Sawi Putih dalam Setiap Gigitannya, Hidangan Sehat dengan Nutrisi Terbaik

Sawi putih juga mempunyai kandungan air yang cukup tinggi sehingga bisa menjadi salah satu asupan cairan yang dibutuhkan oleh tubuh.

9. Menjaga kesehatan mata

Manfaat sawi putih lainnya adalah menjaga kesehatan mata. Mungkin telah mengetahui mengenai kandungan beta karoten dan vitamin A.

Nah, alfa-karoten ternyata sama pentingnya dengan beta karoten karena keduanya merupakan senyawa dari vitamin A yang penting untuk memelihara kesehatan mata.

BACA JUGA:Konten Kreator Ini Minta Ibu Kepsek SMPN 6 Cimanggu Stop Puji ‘Prestasi’ Pelaku Bullying, Fokus pada Korban

Sumber alfa-karoten terbaik di antaranya adalah labu, wortel, ubi, sawi putih, dan alpukat.

10. Menjaga kesehatan ginjal

Jarang diketahui bahwa sebagian besar sayuran mengandung kalium dalam jumlah tinggi. Padahal, penderita penyakit ginjal umumnya disarankan untuk membatasi makanan tinggi kalium karena dapat memengaruhi keseimbangan cairan tubuh.

Nah, rupanya sawi putih adalah salah satu sayuran dengan kandungan kalium terendah.

Dalam 100 gram sawi putih mengandung 95 mg kalium, atau hanya sekitar 2% dari kebutuhan kalium harian. Jumlah ini bahkan lebih rendah dari kol, terung, mentimun, dan bayam.

11. Membantu menurunkan berat badan

Sayur seperti sawi putih mengandung beragam nutrisi tetapi juga rendah kalori.

BACA JUGA:Uang Rp350 Juta dalam Kamar Raib, Pihak Hotel Aneh dengan Pengaduan Tamu, Serahkan Rekaman CCTV ke Polisi

Kandungan didalamnya berupa kadar air yang cukup tinggi juga serat sehingga bermanfaat untuk membantu merasa kenyang lebih lama.

Keunggulan inilah yang membuat sawi putih memiliki manfaat bagi yang sedang menjalani program penurunan berat badan.

Sumber: