Tubuh Sehat dengan Konsumsi Makanan Bergizi, Ini Segudang Manfaat Jamur Enoki

SUMEKS.CO – Tubuh yang sehat bisa didapatkan dengan mengkonsumsi makanan bergizi atau makanan yang memiliki kandungan nutrisi dan vitamin. 

Beberapa bahan makanan bisa memberikan efek baik bagi tubuh jika dikonsumsi secara rutin. Seperti jamur enoki yang sering dijumpai di restoran Jepang. 

Jamur enoki memiliki bentuk yang cenderung kecil dengan batang yang tebal serta topi khas fungi.

Selain memiliki rasa yang lezat, jamur enoki ini juga menyimpan kandungan bioaktif yang ternyata memiliki manfaat besar untuk kesehatan.

BACA JUGA:Cuma Pakai Tiga Bahan Ini, Plak Gigi Dijamin Hilang Bersih Seperti Scaling

Jamur enoki banyak diolah menjadi berbagai jenis makanan dan sudah sejak lama dijadikan untuk pengobatan di negeri Cina.

Jamur enoki mengandung serat dan juga rendah lemak yang cocok untuk dimasukkan dalam menu diet.

Kemudian ada kandungan air, protein, karbohidrat, magnesium, selenium, vitamin D, zinc, zat besi, asam pantotenat, tiamin, folat dan fosfor.

Selain itu kandungan antioksidannya juga terbilang tinggi sehingga menjadi jamur enoki sangat baik untuk kesehatan tubuh.

BACA JUGA:10 Tips Menjaga Kesehatan Jantung, Diantaranya Hindari Rokok dan Minuman Beralkohol

Nah berikut manfaat dari jamur enoki untuk kesehatan tubuh? 

1. Meningkatkan imunitas tubuh

Mengkonsumsi jamur enoki dapat meningkatkan imunitas tubuh, ini karena kandungan antioksidan dalam jamur enoki yang akan berpengaruh dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Antioksidan yang tinggi sekaligus dapat mencegah efek buruk radikal bebas dimana antioksidan ergothioneine dalam jamur bisa melindungi sel-sel dalam tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.

Sumber: