50 Makanan Khas Palembang Sumatera Selatan, Menggugah Selera

Makanan khas palembang ini terbuat dari olahan ikan dan terigu yang dicampur dengan telur kocok kemudian ditaruh diatas daun pisang, kemudian dipanggang. 

Rasanya lezat dan gurih ber aroma yang khas keluar dari daun pisang yang terbakar.

Pempek Adaan, makanan khas Palembang--dok:sumeks.co

11. Pempek Adaan

Adaan merupakan salah satu varian dari pempek yang bentuknya bulat seperti bola pingpong. 

Rasanya gurih, dimasak dengan cara digoreng tidak direbus terlebih dahulu seperti pempek telur atau pempek lenjer. 

BACA JUGA:Resep dan Cara Membuat Pempek Udang Asli Palembang yang Enak

12. Ragit

Makanan khas Kota Palembang ini lebih mirip dengan makanan khas India yang dikenal dengan roti jala. Disajikan dengan kuah kari. 

Paduan rasa asin, manis, dan sedikit pedas menjadikan ragit primadona bagi pecinta kuliner. Ragit sering disajikan warga Palembang saat acara arisan atau jamuan keluarga. 

13. Kemplang

Ada dua jenis kemplang, yaitu kemplang ikan dan kemplang sagu. Tekstur kemplang ikan lebih padat dibandingkan dengan kemplang sagu. 

Untuk menikmati kemplang biasanya dicocol pada saus cabai merah. Kemplang banyak dijual hingga ke sudut-sudut Kota Palembang.

BACA JUGA:Ini Tempat Makan Pempek Paling Populer di Palembang

Kue Manan Sahmin, makanan khas Palembang.--dok:sumeks.co

Sumber: