Resep Sayur Asem Enak dan Sedap, Sayur Sederhana Disukai Semua Orang

Bahan :   

• 1 buah jagung manis
• ½ buah nangka muda
• 150 gr buah melinjo
• 1 genggam daun melinjo
• 100 gr kacang tanah
• 1 buah pepaya muda
• 1 buah labu siam
• 6 buah belimbing wuluh

BACA JUGA:11 Resep Olahan Jamur Tiram yang Enak, Pengusaha Kuliner di Palembang Bisa Coba

Cara membuat :

• Haluskan bumbu menggunakan cobek atau Blender.
• Panaskan air di dalam Panci. Lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, lengkuas, daun salam, asam jawa, dan belimbing wuluh. Aduk perlahan
• Setelah mendidih masukkan bahan sayuran / isian mulai dari bahan yang paling keras dulu seperti jagung dan pepaya muda
• Aduk perlahan dan diamkan 5 menit
• Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera lalu aduk hingga bumbu merata
• Matikan api dan setelah itu taruh sayur asam di mangkuk. 

Itulah resep sayur asem yang dapat dicoba dirumah untuk menu makan bersama anggota keluarga. Selamat mencoba.(*)

 

Sumber: