Resep Steak Ayam Krispi Ala Rumahan yang Enak dan Lezat, Simpel Banget Lho!

Haluskan bawang putih dan cincang bawang bombay. Kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi.

Kemudian masukkan air, semua saus, gula, dan garam. Aduk-aduk dan koreksi rasanya.

Terakhir, masukkan larutan tepung maizena. Tunggu hingga mendidih, lalu matikan apinya.Sajikan steak ayam krispi dengan saus barbeque yang lezat. 

 Berikut beberapa tips untuk memastikan steak ayam krispi, simak diantaranya :

BACA JUGA:Resep Nasi Goreng Putih yang Nikmat Jadi Menu Andalan Anak Kost

BACA JUGA:Resep Manisan Pepaya Muda, Cara Membuatnya Simpel Tapi Enak dan Menyehatkan

Marinasi yang Cukup: Pastikan Anda merendam potongan ayam dalam bumbu marinasi (bawang putih, lada bubuk, dan garam) 

selama minimal 30 menit sebelum memulai proses penggorengan. Ini akan memberikan rasa yang lebih meresap dan lezat pada daging ayam.

Tepung Terigu yang Tepat: Gunakan tepung terigu segitiga atau cakra untuk baluran ayam. Tepung ini memberikan hasil yang lebih krispi dan renyah. Pastikan ayam sudah terbalur dengan baik sebelum digoreng.

BACA JUGA:Masih Ada Stok Daging, Yuk Coba Resep Steak Daging Sapi

BACA JUGA:4 Rekomendasi Restoran Steak di Palembang, Suasana Cozy dan Vibes Beda, Harga? Bukan Masalah

Pilih Potongan Daging yang Tepat:

Dada ayam adalah pilihan yang bagus karena rendah lemak dan mudah diolah.

Paha ayam menawarkan rasa lebih kaya dan tekstur lebih empuk, meskipun lebih tinggi kandungan lemaknya. Pastikan untuk memeriksa tanggal kadaluwarsa dan warna daging yang segar.

Teknik Memanggang Steak Ayam:

Sumber: