Resep Ayam Woku Khas Manado: Pedas dan Menggugah Selera Cocok untuk Menu Sahur

Daun rempah yang tepat: Ayam Woku menggunakan daun kemangi, daun jeruk, daun kunyit, dan daun bawang. Pastikan Anda memiliki semua dedaunan ini agar cita rasanya autentik.

BACA JUGA:Bikin Nagih! Resep Ayam Rica-rica Kemangi Pedas dan Harum, Menu Sahur yang Mengunggah Selera

BACA JUGA:Resep Ayam Bakar Taliwang Lengkap dengan Sambal Beberuk Terong

Kuah yang mengental: Masak Ayam Woku hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Ini akan menghasilkan rasa yang lebih konsentrasi dan lezat.

Koreksi rasa: Setelah memasukkan garam, gula pasir, dan bubuk kaldu ayam, koreksi rasanya. Pastikan rasa pedas, gurih, dan sedikit manis seimbang.

Sajikan dengan nasi putih panas: Ayam Woku cocok disajikan dengan nasi putih panas. Hati-hati, karena satu piring nasi mungkin belum cukup untuk puas menikmati kelezatannya. 

Nah itulah resep Ayam Woku khas Manado yang mengunggah selera. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat. 

Sumber: