Berikut Menu Buka Puasa Penggemar Masakan Asin, Nomor 1 Anak-anak Paling Suka

BACA JUGA:Bikin Nagih! Resep Ayam Rica-rica Kemangi Pedas dan Harum, Menu Sahur yang Mengunggah Selera

Tambahkan juga garam, gula pasir dan lada bubuk sesuai selera. Aduk hingga rata dan bumbu meresap. 

Ambil ketan secukupnya, dipipihkan dan isi dengan adonan ayam suwir menjadi bentuk lonjong hingga seluruh isi tertutup. Lalu bungkus dengan daun pisang.

Ulangi hingga bahan habis. Lemper ayam siap disajikan.

Pastel Isi Ayam Sayur

BACA JUGA:Simpel Banget! Begini Resep Sop Ayam Sederhana, Menu Sahur yang Sehat dan Mengenyangkan

BACA JUGA:Enak dan Bergizi, Ini Menu Wajib Wong Palembang Saat Buka Puasa di Bulan Ramadhan

Jajanan pasar satu ini bisa disebut tak lekang oleh waktu. Pada bulan Ramadan, pastel menjadi salah satu jajanan buka puasa yang paling dicari. 

Beriku cara membuat dan resep pastel isi ayam sayur : 

Bahan kulit:

• 300 gr tepung protein sedang
• 200 gr tepung protein rendah
• 200 ml air hangat
• 100 gr margarin mix butter
• 2 butir kuning telur
• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu bubuk
• Bahan Isi:
• ½ kg daging ayam bagian dada 
• 2 buah wortel, potong dadu
• 3 buah kentang, potong dadu
• 1 batang daun bawang, iris kecil

Bumbu:

BACA JUGA:Kreasi Olahan Beef Yakiniku, Menu Buka Puasa yang Bikin Ngiler dan Menggugah Selera!

BACA JUGA:Praktis! Ini Resep Nasi Liwet Rice Cooker Ala Anak Kost yang Nikmat dan Anti Gagal untuk Buka Puasa

• 5 siung bawang merah, haluskan
• 5 siung bawang putih, haluskan
• ½ sdt merica bubuk
• 1 sdt gula
• 1 sdm garam

Cara membuat pastel isi ayam sayur:

Untuk membuat kulit pastel, campurkan semua bahan adonan kulit. Uleni hingga kalis, tutup dengan plastic wrap dan diamkan selama 30 menit.

Sumber: