Resep Sederhana Steak Ayam Saus Lada Hitam, Bisa Buat Sendiri di Rumah

- 200 ml air / air kaldu

- 1 sdm maizena, larutkan dengan air

- 2 sdm margarin, untuk menumis

BACA JUGA:Puding Dogan Cek Erot, Aman Bagi Penderita Diabetes dan Diet, Harga Hanya Rp 15.000

Bahan Pelengkap :

- secukupnya kentang goreng

- secukupnya mixed vegetables

Cara Membuat :

BACA JUGA:Resep Kue Kering Kurma, Makanan Hasil Olahan Kurma yang Disukai Keluarga

• Saus : panaskan margarin, tumis bawang putih dan bombay sampai harum, masukkan semua sisa bahan saus kecuali air dan maizena aduk rata.
• Tambahkan air, aduk rata biarkan sampai mendidih, lalu masukkan larutan maizena aduk sampai mengental, tes rasa, angkat, sisihkan.
• Ayam : masukkan telur, aduk rata, tambahkan 2 sdm tepung bumbu, aduk rata.
• Tambahkan lagi tepung bumbu secukupnya, aduk rata dengan sedikit di tekan-tekan biar tepung nempel.
• Goreng dalam minyak panas menggunakan api sedang sampai matang kecoklatan, angkat tiriskan.
• Siapkan hot plate yang sudah dipanaskan sebelumnya, sajikan ayam dengan saus dan bahan pelengkap.

BACA JUGA:Resep Bihun Goreng Sederhana dan Nikmat Cocok untuk Menu Sarapan

Nah itulah resep dan cara membuat steak ayam saus lada hitam yang sederhana dan nikmat. (*)

Sumber: