Yuk Intip Cara Buat Sosis Bakar Saus BBQ untuk Menu Malam Tahun Baru

4. Taburkan sisa keju sebagai topping, panggang kentang di dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 12-15 menit. Angkat dan sisihkan.

BACA JUGA: Resep dan Cara Membuat Pempek Keriting Asli Palembang

5. Untuk membuat saus BBQ, masukkan semua bahan bumbu dasar barbecue ke dalam pan lalu aduk sampai rata. Masak semua bahan hingga mendidih.

6. Untuk saus barbecue, panaskan mentega lalu tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi lalu masukkan saus barbecue, air dan kaldu sapi bubuk.

7. Masak saus barbecue sampai air menyusut atau mencapai tingkat kekentalan yang diinginkan sesuai selera.

8. Tusukan sosis cocktail dengan tusukan besi. Siapkan dan panaskan panggangan lalu oles dengan margarin.

BACA JUGA:Anti Gagal, Ini Cara Membuat Telur Dadar Padang yang Mirip dengan Aslinya

9. Olesi juga sosis dengan margarin kemudian panggang hingga sedikit berwarna kecoklatan lalu oles dengan saus BBQ.

10. Sosis Bakar BBQ dan Mash Potato siap dinikmati.

Sumber: