Olahan Telur yang Simpel dan Praktis, Cocok untuk Hidang Keluarga

1. Untuk bumbu, iris tipis bawang bombai, tomat, dan daun bawang, lalu keprek bawang putih dan cincang halus.

2. Untuk saus, siapkan wadah, masukkan kecap asin, saus tiram, saus tomat, saus sambal, merica bubuk, kaldu jamur, gula pasir, dan air. Aduk rata.

3. Pecahkan telur dan kocok lepas.

4. Siapkan wajan dan panaskan minyak secukupnya, goreng telur dengan cara orak-arik sampai menggumpal. Sisihkan terlebih dahulu.

BACA JUGA:Yuk! Intip Cara Membuat Nasi Minyak Khas Sumatera Selatan, Sajian Keluarga Kesultanan Palembang Darussalam

5. Tumis bawang bombai dan bawang putih yang sudah diiris tadi di wajan terpisah, kemudian masak sebentar saja hingga harum.

6. Setelah bumbu harum, masukkan tomat dan saus yang sudah dibuat. Aduk rata.

7. Masukkan telur orak-arik yang tadi sudah dibuat, aduk rata.

8. Terakhir, masukkan irisan daun bawang. Masak sebentar saja.

BACA JUGA:Mengenal Ragam Lontong Sayur di Indonesia, Mana yang Jadi Favoritmu?

9. Matikan kompor, pindahkan olahan telur ke dalam wadah, dan sajikan.

10. Olahan telur enak siap disajikan untuk menu sarapan.

Nah, demikian resep olahan telur untuk menu sarapan harian. Sangat mudah dan praktis, bukan?

Oleh karena olahan telur ini mudah dan praktis, maka cocok sekali dimasak sebagai lauk saat kamu sedang tak punya banyak waktu untuk masak atau untuk menu sarapan.

BACA JUGA:Resep Simple Masak Sayur Lodeh Tewel yang Lezat dan Nikmat, Simak Cara Buatnya Disini

Sumber: