Cara Buat Kince Duren, Penganan Enak Musiman Bikin Ngiler di Ogan Komering Ilir
Kince Duren atau Kolak Durian.-Foto: Niskiah/sumeks.co-
Duren 5 buah yang matang
Gula merah 1/5 Kg (disesuaikan)
Santan kelapa (1 buah kelapa)
Ketan 1 Kg
Daun pandan
Cara membuat:
Kupas durian ambil dagingnya
Sisir gula merah
Santan kelapa
Campur semuanya lalu dimasak hingga mendidih.
Masak ketan dengan cara dikukus
Semuanya selesai, setelah itu ambil ketan sesuai yang diinginkan dalam poring atau mangkok lalu tuang kince yang sudah dimasak diatasnya.
Kince duren siap disantap. (*)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber:
- Share:
