Kuliner Khas Palembang dengan Nama Unik bahkan Menyeramkan

Sementara kue roket atau dikenal masyarakat dengan nama risol, makanan yang berisi kentang, wortel, dan lainnya. 

Kue roket bentuknya panjang dan ujungnya diisi dengan cabai rawit seperti sumbu. Itulah kenapa kue ini diberi nama roket oleh masyarakat Palembang. 

BACA JUGA: Membuat Engkak Ketan, Kuliner Khas Palembang yang Legit

Model

Makanan khas Palembang dengan nama unik dan menyeramkan berikutnya adalah Model. Terbuat dari ikan biasa dimakan dengan kuah khusus yang terbuat dari kaldu udang. 

Disini model bukan talent atau orang yang berkecimpung di dunia modelling. Tapi, masyarakat Palembang sangat suka menyantap model terlebih di cuaca dingin.

--

Kue Jando Beraes

Mungkin beberapa orang bertanya mengenai penamaan kue ini. Kue Jando Beraes merupakan kue tradisional (bingen) Palembang. 

Tampilannya terlihat berbintil kasar, tekstur lunak, kenyal, lembut dan permukaan atas memiliki warna yang mencolok seperti merah dan hijau, serta berbahan dasar ketan dan kelapa.

Nama kue Jando Beraes dikarenakan memiliki warna yang mencolok seperti merah dan hijau diatasnya yang menarik minat pembeli. 

Hal ini seolah menampakkan gambaran seorang perempuan yang berdandan menor sehingga dinamakan Kue Jando Beraes.(*)

 

 

 

Sumber: