Waspada! Makan ini Tidak Baik Jika Dipanaskan Berulang Kali, Ini Daftarnya

Ada sayuran hijau seperti bayam terdapat kandungan nitrat. Nitrat ini bisa melepaskan karsinogenik yang bisa menimbulkan kanker pada saat dilakukan pemanasan berulang kali.

BACA JUGA:Tubuh Sering Lelah Karena Anemia, Coba Cara Ampuh Ini

Jamur

Jamur juga menjadi makanan yang berBahaya dikonsumsi jika mengalami pemanasan berulang kali. Jamur perlu dikonsumsi sesegera mungkin setelah diolah.

Protein dapat rusak pada proses pemanasan dan akan berubah menjadi toksin. Jamur akan teroksidasi nitrogen sehingga membentuk zat radikal bebas.

Jadi, bagi Anda yang memiliki kebiasaan memanaskan makanan, ada baiknya jika mengubah kebiasaan tersebut. Jangan sampai hal tersebut menjadi Bahaya untuk kesehatan Anda sendiri.(Elva/Fajar)

Sumber: fajar.co.id