11. Pempek Adaan
Adaan merupakan salah satu varian dari pempek yang bentuknya bulat seperti bola pingpong.
Rasanya gurih, dimasak dengan cara digoreng tidak direbus terlebih dahulu seperti pempek telur atau pempek lenjer.
BACA JUGA:Resep dan Cara Membuat Pempek Udang Asli Palembang yang Enak
12. Ragit
Makanan khas Kota Palembang ini lebih mirip dengan makanan khas India yang dikenal dengan roti jala. Disajikan dengan kuah kari.
Paduan rasa asin, manis, dan sedikit pedas menjadikan ragit primadona bagi pecinta kuliner. Ragit sering disajikan warga Palembang saat acara arisan atau jamuan keluarga.
13. Kemplang
Ada dua jenis kemplang, yaitu kemplang ikan dan kemplang sagu. Tekstur kemplang ikan lebih padat dibandingkan dengan kemplang sagu.
Untuk menikmati kemplang biasanya dicocol pada saus cabai merah. Kemplang banyak dijual hingga ke sudut-sudut Kota Palembang.
BACA JUGA:Ini Tempat Makan Pempek Paling Populer di Palembang
Kue Manan Sahmin, makanan khas Palembang.--dok:sumeks.co
14. Manan Samin
Manan samin merupakan bolu ubi, termasuk masakan jadul Palembang yang sudah sangat jarang ditemukan.
Namun belakangan penggiat makanan khas Palembang mulai melestarikan manan samin yang sering disajikan pada acara-acara pernikahan Wong Palembang.
15. Engkak Kecut