Cara Menyimpan Tempe Dalam Kulkas Tahan hingga 12 Hari, Emak-emak Wajib Tahu!

BACA JUGA:Cuma Modal Tempe dan Kangkung, Bisa Jadi Hidangan yang Disukai Keluarga

BACA JUGA:Kreasi Tempe Mendoan Pedas, Digemari Warga Palembang Padahal Asli Banyumas

Tempe Tumpang

Tempe tumpang adalah hidangan khas Jawa Tengah yang terbuat dari tempe yang dipotong-potong kecil dan diolah dengan bumbu rempah-rempah seperti santan, daun salam, serai, dan gula merah.

Tempe Peda

Tempe peda adalah tempe yang diasinkan menggunakan bumbu pedas yang terbuat dari cabai merah, bawang merah, dan garam. Tempe peda ini biasanya disajikan sebagai lauk pendamping nasi.

BACA JUGA:Cobain Resep Sambal Tempe Kemangi yang Bikin Nagih

BACA JUGA:Cuma Modal Tempe dan Kangkung, Bisa Jadi Hidangan yang Disukai Keluarga

Tempe dapat diolah menjadi berbagai makanan yang enak dan bernilai gizi tinggi.--dok : sumeks.co

Penggemar tempe juga wajib tahu, berikut beberapa informasi tambahan tentang tempe:

Kandungan Gizi

Tempe kaya akan protein, serat, serta berbagai nutrisi penting seperti zat besi, kalsium, magnesium, dan vitamin B kompleks. Hal ini membuat tempe menjadi makanan yang bergizi dan sehat.

Proses Pembuatan

Proses pembuatan tempe melibatkan proses fermentasi kedelai yang direbus, dikupas kulitnya, dan diolah dengan kapang Rhizopus. Proses ini memberikan rasa khas serta aroma yang unik pada tempe.

BACA JUGA:Harga Kedelai Naik, Pengrajin Tempe dan Tahu Palembang Pasrah

Sumber: