3 Kreasi Masakan Daun Singkong, Cocok Banget untuk Menu Sahur!

2. Tumbuk cabe keriting, bawang putih, bawang merah, ketumbar, garam, dan kunyit. Serai dan lengkuas cukup dikeprek dan daun salam. 

BACA JUGA:Resep Soto Ayam Lamongan, Pilihan Menu untuk Makan Sahur yang Menggoda Selera

BACA JUGA:Resep Viral Telur Sarden Cocok Jadi Menu Sahur Praktis, Bikinnya Cuma 5 Menit Doang

3. Tumis bumbu hingga harum. Jika sudah harum, tambahkan 5 gelas air. Masukkan royco, gula, dan garam, lalu daun singkong dan cabe rawit. 

4. Didihkan hingga gulai daun singkong masak santan benar-benar matang. Angkat dan sajikan.

Pucuk Singkong Tumis Terasi

Bahan-bahan: 

BACA JUGA:Resep dan Tips Bikin Celimpungan Khas Palembang yang Lezat dan Gurih, Cocok untuk Menu Buka Puasa

BACA JUGA:Aneka Resep Tempe Katsu, Menu Sahur yang Lezat dan Praktis, Yuk Cobain!

• Daun singkong secukupnya
• 2 ruas kencur
• 3 siung bawang putih
• 15 cabe rawit
• 1 sendok makan terasi
• 2 sendok makan udang kering
• 5 siung bawang merah diiris tipis

Cara membuat:

1. Daun singkong muda direbus terlebih dahulu, tiriskan dan tunggu sampai dinging lalu dipotong-potong. 

2. Tumis bumbu yang sudah dihalurkan dengan sedikit minyak sampai harum. 

BACA JUGA:4 Resep Menu Sahur Praktis, Solusi Makanan Sat Set yang Lezat

BACA JUGA:Praktis Banget! Berikut 5 Resep Olahan Tahu yang Nikmat dan Lezat Cocok untuk Menu Sahur Sederhana

3. Masukkan daun singkong muda yang sudah dipotong-potong, aduk sampai rata. 

Sumber: