Cuaca Dingin? Ini Resep Kuah yang Gurih dan Pentol Bakso Kenyal, Siap Hangatkan Perut

Bahan-bahan yang perlu disiapkan :

• 250 gram daging sapi tanpa lemak atau urat

• 8 biji es batu kotak

• 5 sdm tepung sagu

• Garam secukupnya

BACA JUGA:Menu Warung Bakso di Simpang Dogan, Palembang Ini Tidak Biasa Tapi Disenangi Pelanggan

• 2 siung bawang putih, haluskan

• Lada bubuk secukupnya 

• 2 siung bawang putih goreng, haluskan

• 1 butir telur ayam atau bebek

• 2 siung bawang merah, haluskan

Cara membuatnya:

Pertama haluskan daging sapi dengan es batu dengan menggunakan food processor atau menggunakan blender kecil.

BACA JUGA:Resep Marmer Cake dengan Tekstur Lembut dan Empuk, Cuma Butuh 4 Telur Saja!

Setelah itu haluskan semua bahan bumbu halus, lalu campurkan dengan daging sapi yang sudah dihaluskan  dan tambahkan  putih telur, lalu blender hingga merata secara keseluruhan. 

Sumber: