Cuaca Dingin? Ini Resep Kuah yang Gurih dan Pentol Bakso Kenyal, Siap Hangatkan Perut

Bahan untuk bumbu halus:

BACA JUGA:Resep Simpel, Kuliner Unik Bakso Udang Ayam Wortel, Enaknya Bikin Nagih

• 10 siung bawang putih

• 5 siung bawang putih goreng

• 3 butir bawang merah goreng

•  Merica butiran

• 3 butir kemiri 

• Garam secukupnya 

BACA JUGA:Cuaca Dingin? 5 Resep Minuman Hangat Tradisional yang cocok Dinikmati Saat Musim Hujan

Cara membuatnya:

Pertama haluskan semua bahan bumbu halus setelah itu sisihkan terlebih dahulu. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan tulang sengkel dan tetelan. Biarkan ada busanya, lalu buang busa hingga tak ada lagi. 

Setelah itu masukan bumbu halus dengan seledri, kaldu bubuk dan daun bawang, kemudian rebus kembali hingga tetelan empuk. 

Nah selalu mendidih kuah bakso siap dituangkan dengam bakso, tahu, bihun, tauge, dan bawang goreng. Bakso dengan kuah yang gurih siap dinikmati. 

BACA JUGA:Praktis dan Simpel! 3 Resep Tofu Jamur Enoki Ala Rumahan, Cocok Dijadikan Menu Makanan

2. Resep bakso sapi homemade

Sumber: