INFO TERKINI..UMKM Pempek Palembang Mendulang Omset Gede Saat Lebaran, Pesanan Online Bahkan Naik Sangat Pesat

BACA JUGA:Penyuka Pempek Wajib Singgah ke Rumah Pempek Bunda Falisha, Mesuji Raya, OKI

Pihaknya juga sering menerima pesanan pempek perseorangan via medsos atau WhatsApp untuk dikirim ke Singapura, Malaysia, Hongkong.

“Apalagi sekarang ada ekspedisi yang membantu kita, bisa kirim paket pempek ke LN tiga hari sampai,” tuturnya. 

Konsumen biasanya orang Indonesia yang studi atau bekerja dan tinggal di LN atau ada orang tua yang mengirim pempek untuk anaknya. 

Tapi menurutnya, permintaan untuk ekspor sendiri sudah ada, kendati saat ini belum terpenuhi. 

BACA JUGA:Pempek Candy Bandara SMB II Palembang Banjir Order, Paket Terjauh ke Kalimantan

BACA JUGA:Penyuka Pempek Wajib Singgah ke Rumah Pempek Bunda Falisha, Mesuji Raya, OKI

“Produk pangan go global (ekspor) itu harus standar, yakni punya sertifikasi HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) dari Badan Standarisasi Nasional yang menjamin keamanan produk pangan,” terangnya. 

Tapi kini beberapa pengusaha pempek sudah mengurus HACCP supaya bisa go ekspor. (fad)

BACA JUGA:Pempek Candy Bandara SMB II Palembang Banjir Order, Paket Terjauh ke Kalimantan

BACA JUGA:Penyuka Pempek Wajib Singgah ke Rumah Pempek Bunda Falisha, Mesuji Raya, OKI

 

Sumber: