Sambal Tigo Khas Kota Palembang, Penambah Selera Makan
Sambal Tigo terbuat dari cabai merah, terasi dan garam.--dok : sumeks.co
Cara membuat :
Bersihkan cabe dari tangkainya, cuci bersih.
Panggang terasi hingga matang
Kemudian tumbuk cabe dan garam hingga setengah halus
Tambahkan terasi yang sudah dibakar
Ulek secara bersamaan dan jangan terlalu halus.
Sambal Tigo sudah bisa dinikmati bersama nasi panas dan lalapan seperti terong, kacang panjang dan petai.(*)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber:
- Share:
