Sedang: 56–69
Tinggi: ≥70
Beban Glikemik (BG) mempertimbangkan IG dan jumlah karbohidrat per porsi makanan. Jadi, BG lebih akurat untuk melihat dampaknya terhadap gula darah.
Buah-Buahan yang Sebaiknya Dihindari oleh Penderita Diabetes
Berikut ini adalah 10 buah yang memiliki IG tinggi atau kandungan gula yang pekat, sehingga sebaiknya dihindari atau dikonsumsi dengan sangat hati-hati:
1. Semangka
IG: 72–80
Kandungan air tinggi, tapi juga tinggi gula. Semangkuk kecil semangka bisa mengandung 9 gram gula.
2. Buah Kering (Kismis, Kurma, Aprikot Kering)
Proses pengeringan membuat konsentrasi gula meningkat. 100 gram kurma bisa mengandung 63 gram gula.
Kismis memiliki IG sekitar 64.
3. Nanas
IG sedang hingga tinggi, tergantung tingkat kematangan.
Konsumsi berlebihan bisa sebabkan lonjakan gula darah.
BACA JUGA:Wajib Diketahui Penderita Diabetes, Berikut Makanan yang Harus Dihindari untuk Kontrol Gula Darah
BACA JUGA: Masih Banyak yang Salah, Nasi Putih Beku Lebih Aman untuk Penderita Diabetes?