Ini Rahasia Menurunkan Kadar Gula Darah dengan 4 Jenis Sayuran, Berikut Tips Memasaknya

Manfaat brokoli untuk penderita diabetes:

Sulforaphane - senyawa alami yang membantu menurunkan glukosa darah dan meningkatkan sensitivitas insulin.

Serat larut - memperlambat penyerapan gula di usus, mengontrol nafsu makan.

Kaya vitamin C, K, folat, dan antioksidan - melindungi pembuluh darah dan mendukung kekebalan tubuh.

Indeks glikemik sangat rendah - aman dikonsumsi dalam porsi besar.

Tips atau Cara konsumsi:

Kukus atau rebus sebentar

Panggang dengan rempah

Masukkan ke dalam sup atau salad hangat

Brokoli bukan hanya sayuran biasa - bagi penderita diabetes, ini adalah pelindung alami dari lonjakan gula darah dan komplikasi jangka panjang.

 

1. Kembang Kol - Juara Sayuran Penurun Gula Darah

Peringkat pertama ditempati oleh kembang kol, sayuran rendah karbohidrat yang kaya serat dan nutrisi.

Mengapa kembang kol istimewa?

Indeks glikemik sangat rendah - tidak memicu lonjakan gula darah.

Sumber: