Ide Menu Sahur Sat Set: 3 Resep Ayam Ungkep Praktis Cocok Disimpan dalam Kulkas, Tinggal Digoreng

Ungkep adalah proses membumbui ayam sebelum mengolahnya menjadi berbagai sajian, seperti ayam goreng dan ayam bakar. Kata ungkep tersebut mengacu pada teknik memasak dengan menggunakan api kecil agar bumbu rempah lebih terasa di dalam daging. 

Nah, dalam proses ini memastikan bahwa ayam yang diungkep tidak overcooked, sehingga hanya matang di bagian luar namun tetap lezat dan empuk di bagian dalam.

BACA JUGA:Anti Gagal! Ini Resep Bolu Pisang Kukus Tanpa Mixer Tetap Lembut dan Legit, Cocok untuk Menu Buka Puasa

BACA JUGA:Aneka Resep Tempe Katsu, Menu Sahur yang Lezat dan Praktis, Yuk Cobain!

Tujuannya adalah agar bumbunya meresap sempurna hingga ke tulang, sehingga saat digoreng, rasanya gurih dan khas.

Nah, itulah beberapa resep ayam ungkep sebagai ide menu sahur yang praktis, selamat mencoba!

Sumber: