Bikin Ngiler! Resep Es Dawet Gula Merah Cocok Dijadikan Menu Buka Puasa yang Menyegarkan

BACA JUGA:5 Resep Es Blewah yang Manis dan Menyegarkan Cocok dijadikan Sebagai Menu Buka Puasa

Kemudian tuang adonan ke dalam cetakan cendol setelah itu tekan dari atas baskom uang yang telah berisi air es, lalu saring cendolnya dak sisihkan. 

Tahap selanjutnya ialah pembuatan sirup gula merah, yaitu dengan panaskan air yang sudah berisi air lalu tambahkan gula merah, daun pandan, dan garam dengan menggunakan api kecil hingga ia kental, setelah itu tambahkan nangka yang telah diiris lalu aduk hingga merata. 

Kemudian membuat kuah santan yaitu dengan rebus bahan kuah santan sambil di aduk hingga mendidih dan matang secara keseluruhan. 

Terakhir sajikan es dawet gula merah dengan tuangkan cendol ke dalam gelas lalu tambahkan santan dan gula merah yang telah dibuat tadi lalu hidangkan. 

Nah itulah beberapa resep membuat es dawet gula merah yang cocok dijadikan menu buka puasa nanti, semoga bermanfaat. 

Sumber: