Ini Segudang Manfaat Mengkonsumsi Ikan Kembung, Pengganti Ikan Salem Yang Dilarang Diperjualbelikan.

Dari hasil penelitian menunjukkan, bahwa dibandingkan dengan karbohidrat, lemak, dan protein jauh lebih bermanfaat dalam menurunkan kadar ghrelin (hormon rasa lapar).

BACA JUGA:Kuota Ikan Salem Pasok Bahan Baku Industri Pemindangan, Hanya untuk Pabrik Tak Boleh Dijual di Pasar Lokal

Selain itu, kandungan protein yang tinggi dalam ikan kembung membuat Anda kenyag lebih lama. 

2. Memperkuat tulang

Terdapat Kandungan vitamin D, selenium, dan tembaga dalam ikan kembung yang sangat bermanfaat menguatkan dan menjaga kepadatan tulang.

3. Menyehatkan otak

Kandungan omega 3 dalam ikan kembung memainkan peran yang besar dalam perkembangan otak.

BACA JUGA:3 Ton Ikan Salem Sempat Diamankan di Jakabaring, 2 Opsi Kembali ke Distributor atau Dibagikan Buat Sedekah!

Lemak tersebut mengontrol pelepasan pembawa pesan kimia di otak, yang mana pada gilirannya membantu menjaga fungsi otak.  

4. Meningkatkan kesehatan jantung

Dari jurnal The American Heart Association merekomendasikan, untuk mengonsumsi sekitar dua porsi ikan berlemak seperti ikan kembung per minggu.  

Kandungan omega 3 tinggi dalam ikan kembung bermanfaat menurunkan tekanan darah dan menurunkan kolesterol dalam tubuh.  

Hasil penelitian menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi ikan kembung secara teratur memiliki tekanan darah rendah dan lebih sedikit kolesterol.

BACA JUGA:Ikan Salem Miliki Sejuta Manfaat, Kaya Omega 3, Kalsium Hingga Mencegah Kangker Payudara

Itulah beberapa manfaat dan kandungan gizi yang terdapat di ikan kembung, dan dapat menjadi alternatif pangan pengganti ikan Salem.

Sumber: