Warga Desa Ini Bisa Mendapat Penghasilan Tambahan dari Jamur Sawit

SANGA DESA, SUMEKS.CO - Bongkol buah kelapa sawit membawah berkah tersendiri bagi warga Kecamatan Sanga Desa, Musi Banyuasin (Muba), Sumsel.

Bongkol sawit yang merupakan limbah itu bisa menghasilkan jamur sawit atau nawan sawit.

Warga pun bisa memperoleh penghasilan tambahan dengan menjual jamur sawit tadi.

Yesi (25) warga Desa Air Balui, Sanga Desa mengatakan, dirinya bisa memperoleh penghasilan hingga ratusan ribu sehari dari berjualan jamur sawit.

BACA JUGA:Waw! Harga Ayam Potong Di Kabupaten Musi Banyuasin Masih Nangkring Rp39 Ribu Per Kilogram

"Alhamdulillah kalau musim hujan seperti ini banyak jamur sawit yang bisa diperoleh, sehingga penghasilan pun juga lumayan. Sehari bisa dapat 5-7 kilogram jamur, kalau lagi beruntung," kata Yesi, dikutip harianmuba.com, Senin, 31 Juli 2023. 

Lanjut Yesi, untuk harga jamur sawit di pasar berkisar Rp18 ribu perkilogram. 

Yesi juga menjual per bungkus jamur sawit isi setengah kilogram seharga Rp 10 ribu. 

Sementara itu, Liza (30) menambahkan, dirinya senang mengkonsumsi jamur sawit karena cita rasanya yang enak.

BACA JUGA:Warga Kecamatan Sanga Desa Muba Sumsel Perbaiki Kerusakan Jalinteng

"Rasanya sendiri cukup enak, baik itu di tumis atau dibuat sayur bening. Seperti ada mirip rasa ayam," ungkap Liza. 

Nah, untuk diketahui jamur sawit tenyata memiliki kandungan gizi. Berikut ulasannya: 

1. Kaya Protein 

Jamur sawit mengandung banyak asam amino yang esensial bagi tubuh. Protein yang terkandung dalam jamur bahkan lebih banyak ketimbang yang bisa Anda dapatkan dari kacang merah.

Sumber: